Maistelut & Koulutukset
Maisteluita voidaan toteuttaa yhden tai useamman kerran kokonaisuuksina. Niiden sisällöt laaditaan aina asiakkaan toivomusten mukaisesti. Niissä voidaan esimerkiksi perehtyä viininmaistelun perusteisiin ja/tai syventyä yksittäiseen viinimaahan, alueeseen, rypälelajikkeeseen, vuosikertaan tai viinityyliin.
Jokaiseen maisteluun sisältyy teemaan liittyvä alustus, jonka kesto (n. 15-60 min) riippuu aihekokonaisuuden laajuudesta. Alustuksen jälkeen tutustutaan ohjatusti ja/tai itsenäisesti eri viineihin. Yleensä maisteltavia viinejä on rinnakkain 4-8 erilaista.
Tilaisuuden kustannuksiin vaikuttavat alustuksen keston ja maistelun valmistelun lisäksi osallistujamäärä, hankittavien viinien määrä ja hintataso, mahdolliset tila-, lasi- ja tarvikevuokrat, kuljetus- ja hankintakustannukset sekä tarvittavat moniste- ja materiaalikulut. Suuntaa antavia kustannusarvioita löydät budjettiriihestä.
Otathan yhteyttä Viiniministeriin ja tuo esiin toiveesi, niin hän luo tilaisuuteenne sopivan kokonaisuuden ja tarjouksen sen sisällöstä. Viinimaisteluiden järjestämiseen liittyviin direktiiveihin voi halutessaan tutustua jo etukäteen.
Seuraavassa esimerkkejä Viiniministerin ohjaamista viinimaisteluista ja koulutuksista. Kurssien yksityiskohtaiseen sisältöön pääset tutustumaan kyselytunnin kautta.
Tie viinien maailmaan -peruskurssit
Kurssi/maistelu voidaan toteuttaa sekä yksittäisenä kertana tai kolmen kerran kokonaisuutena. Kurssi ei edellytä aiempaa tuntemusta viineistä tai viinien maistelusta.
Rypälekurssit
Rypälekursseilla voidaan perehtyä muutaman rypäleen kokonaisuuteen tai ainoastaan yhteen rypälelajikkeeseen ja sen erityispiirteiisiin.
Maa- ja aluekurssit
Maa- ja aluekohtaiset kurssit voidaan toteuttaa perehtymällä maanosasta yksittäiseen viinialueeseen tai jopa sen tiettyyn osaan. Tarkemmalla rajauksella luodaan maistelusta selkeämmin hahmotettavissa oleva kokonaisuus.
Erikoiskurssit
Erikoiskursseilla voidaan syventyä yksittäisiin viinilajeihin tai erilaisien viinien ja ruokalajien yhdistämiseen.
|